POMODORI RIPIENI TONNO MAIONESE ( e la vostra fantasia )


     INGREDIENTI ( per 4 persone )

QUATTRO POMODORI BELLI TONDI E MATURI (ma sodi )
TONNO(sgocciolato ) 200g
MAIONESE 150g
SALE
UN FILO D'OLIO

          PER GUARNIRE MI AFFIDO ALLA VOSTRA FANTASIA
          POTREBBERO ESSERE DELLE FETTINE DI UOVO SODO
          DELLE OLIVE' DEI CAPPERI  ecc. ecc

                PREPARAZIONE

LAVATE , ASCIUGATE I POMODORI TAGLIATE LA CALOTTA
CON L'AIUTO DI UN CUCCHIAIO SVUOTALI (come foto ) SALATELI UN PO ALL'INTERNO
E ROVESCIATELI PERCHÉ PERDANO LA LORO ACQUA
IN UNA CIOTOLA METTETE IL TONNO SCHIACCIATELO CON UNA FORCHETTA
AGGIUNGETE LA MAIONESE SEMPRE MESCOLANDO FINCHÉ NON SARA UNA
BELLA CREMA COMPATTA
ADESSO RIEMPITECI I POMODORI  E GUARITE SOPRA COME PIÙ VI PIACE

             METTETELI IN UN BEL PIATTO DA PORTATA MAGARI CON QUALCHE FOGLIA DI
             LATTUGA ,QUALCHE SPICCHIETTO DI UOVO SODO CUBETTI DI FORMAGGIO
             FRESCO  ( insomma devo dirvi propri tutto ????) BUONA FANTASIA E BUON GUSTO