INGREDIENTI
I
200 gr. di pistacchi ( Olio extravergine d’oliva q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Parmigiano reggiano q.b.
PREPARAZIONE
La preparazione del pesto di pistacchi è piuttosto semplice, veloce e si adatta a qualsiasi esigenza.
Per iniziare, bisogna innanzitutto sgusciare i pistacchi a uno a uno
Una volta sgusciati, mettete nel mortaio i pistacchi, insieme a un cucchiaio d’olio, un pizzico di sale e pepe e una grattata di parmigiano. Pestate il tutto e, nel frattempo, aggiungete ancora una piccola quantità di olio a filo, fino a ottenere un pesto omogeneo e denso al tempo stesso.
Una volta ottenuto il composto potrete versarlo in vasetti in modo da poterlo conservare più a lungo, sia nel vostro frigo, sia nel congelatore.
SAPORE DELICATO E GUSTOSO E PIU VELOCE E SEMPLICE
DI COSI
La preparazione del pesto di pistacchi è piuttosto semplice, veloce e si adatta a qualsiasi esigenza.
Per iniziare, bisogna innanzitutto sgusciare i pistacchi a uno a uno
Una volta sgusciati, mettete nel mortaio i pistacchi, insieme a un cucchiaio d’olio, un pizzico di sale e pepe e una grattata di parmigiano. Pestate il tutto e, nel frattempo, aggiungete ancora una piccola quantità di olio a filo, fino a ottenere un pesto omogeneo e denso al tempo stesso.
Una volta ottenuto il composto potrete versarlo in vasetti in modo da poterlo conservare più a lungo, sia nel vostro frigo, sia nel congelatore.
SAPORE DELICATO E GUSTOSO E PIU VELOCE E SEMPLICE
DI COSI
