Ecco qui la ricetta per preparare la maionese, seguite tutti i passaggi con attenzione.
Mettete i tuorli delle uova in una ciotola, poi aggiungete la senape dolce ed un pizzichino di sale.
Versate l’olio a filo e molto lentamente e nel frattempo sbattete con la frusta elettrica, dopo qualche minuto unite il succo di limone e continuate a sbattere, poi continuate ad aggiungere l’olio fino ad avere la consistenza propria della maionese.
Se aggiungete l’olio troppo rapidamente potrebbero formarsi dei grumi o in altre parole la maionese impazzisce, se dovesse succedere non perdetevi d’animo, prendete un’altra ciotola e mettete un tuorlo, versate l’olio a filo e frullate, poi piano piano incorporate la maionese impazzita un cucchiaio alla volta, in questo modo tutto dovrebbe tornare alla normalità. x preparala in casa ottima xtutte le amiche♥
Mettete i tuorli delle uova in una ciotola, poi aggiungete la senape dolce ed un pizzichino di sale.
Versate l’olio a filo e molto lentamente e nel frattempo sbattete con la frusta elettrica, dopo qualche minuto unite il succo di limone e continuate a sbattere, poi continuate ad aggiungere l’olio fino ad avere la consistenza propria della maionese.
Se aggiungete l’olio troppo rapidamente potrebbero formarsi dei grumi o in altre parole la maionese impazzisce, se dovesse succedere non perdetevi d’animo, prendete un’altra ciotola e mettete un tuorlo, versate l’olio a filo e frullate, poi piano piano incorporate la maionese impazzita un cucchiaio alla volta, in questo modo tutto dovrebbe tornare alla normalità. x preparala in casa ottima xtutte le amiche♥
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