RISO FREDDO CON VERDURE


          INGREDIENTI   


        RISO 400g
      GAMBERETTI 400g
    2 ZUCCHINE
    2 CAROTE 
UN PEPERONE ( SE PIACE )
FATE CUCINARE IL RISO , SCOLATELO E RAFFREDDATELO
LAVATE E FATE A DADINI  LE VERDURE
METTETE IN UN TEGAME QUALCHE CUCCHIAIO DI OLIO E FATE ANDARE PER CIRCA 10 MINUTI
IN UN'ALTRO TEGAME FATE ANDARE I GAMBERETTI CON UN FILO DI OLIO ( SE VOLETE SFUMATELI  CON 
UNA SPRUZZATA DI VINO BIANCO ) DOPO DI CHE UNITE VERDURE E GAMBERETTI AL RISO 
ASPETTATE CHE SIA FREDDO  E SERVITE


              QUESTI DUE PIATTI SI POSSONO PREPARARE ANCHE IN  ANTICIPO

             CONSERVANDOLI IN FRIGO PER QUALCHE ORA