PENNE GORGONZOLA E PERE

INGREDIENTI

PENNE RIGATE 350 g.
RICOTTA 80 g.
GORGONZOLA 80 g
UNA PERA ABBASTANZA MATURA
OLIO ,SALE 6 GHERIGLI DI NOCI

PREPARAZIONE

CUOCETE LA PASTA IN ABBONDANTE ACQUA SALATA
CONDITELA CON POCO OLIO DI OLIVA
TAGLIATE A CUBETTI PICCOLI IL GORGONZOLA
IN UNA TERRINA LAVORATELO CON LA RICOTTA
CON LIMPASTO  OTTENUTO CONDITE LA PASTA
AGGIUNGETE LA PERA FATTA A DADINI
GUARNITE CON I GHERIGLI DI NOCI