INGREDIENTI: (4 persone)
Pasta corta della forma da voi desiderata 350 g
3 Zucchine
300 g di gamberi (già puliti)
Sale
Olio
Un po' di peperoncino (a piacere)
PREPARAZIONE:
Lavate e fate a rondelle molto sottili le zucchine.
Fatele ben rosolare in una padella con un po' di olio.
Dopodiché aggiungete i gamberi ben lavati e asciugati, aggiustate di sale e un po' di peperoncino e fate andare ancora per qualche minuto.
Cucinate in abbondante acqua la pasta.
Lasciatela un po' al dente, scolate e fate insaporire nel sughetto precedentemente preparato.
Semplice, veloce e gustosa! ;)
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