INGREDIENTI
5 uova farina di castagne 250 g.
cacao amaro 60 g .
zucchero 125 g.
latte 300 ml
una bustina di lievito per dolci
PREPARAZIONE
aprite le uova in una ciotola ,aggiungete lo zucchero
montate bene e aggiungete gradualmente anche il cacao
In un'altra ciotola mettete la farina di castagne
aggiungete il lievito mescolando
adesso impastate usando il latte fin a ottenere una bella crema
non vi rimane che unire i due impasti ,mescolare bene
e versare in una teglia apribile dopo averla ben imburrata e passata con la farina bianca
mettete in forno preriscaldato a 180 gradi per 45 minuti
controllate con lo stecchino che sia ben asciutta
una volta raffreddata potete guarnirla con zucchero a velo
Nessun commento:
Posta un commento