Buona sera!!! ecco il dolce non ha un nome.... 400 g di farina 00 250 g di burro 80 g di zucchero 100 g di latte condensato 4 uova 1 bustina di lievito in polvere 1 buccia di limone grattugiata succo di 1 limone 2 cucchiai di rum 1 pizzico di sale amalgamare burro, zucchero, uova, latte, limone e buccia, rum. setacciare farina lievito e sale. forno a 175. quando l'impasto inizia a prendere colore sopra coprire con carta d alluminio e abbassare la temp a 140. cott circa 1 ora. Io vado ad occhio. Spero che venga buona e una ricetta di mia mamma e ho fatto un sacco di tentativi prima che venise buona. Mi perdoni anche se c'è qualche sbaglio di ortografia.

grazie cara la chiamerò .....

la torta di Ari