RATATUILLE  (O MISTO DI VERDURE AL FORNO )

                          SEMPLICE E VELOCE COME LO PREPARO IO 

INGEDIENTI

DUE ZUCCHINE 

DUE MELANZANE

DUE PATATE

DUE PEPERONI (  MAGARI UNO GIALLO E UNO ROSSO )

UNA BELLA CIPOLLA 

QUALCHE FOGLIA DI BASILICO DUE CAROTE DUE POMODORI MATURI 

SALE OLIO E PEPE 

PREPARAZIONE 

PULIRE ACCURATAMENTE  TUTTE  LE VERDURE PELATE I POMODORI 

RIDUCETELE A DADINI  O RONDELLE 

DISPONETELE TUTTE INSIEME IN UNA TEGLIA DA FORNO

SALATE PEPATE ,QUALCHE CUCCHIAIO D'OLIO

E VIA IN FORNO  

QUANDO CON UNA FORCHETTA SENTIRETE CHE LA PATATA E LA CAROTA SONO MORBIDE è PRONTO